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Studierende, Beschäftigte und Forschende spielen alle eine zentrale Rolle in der Förderung von Nachhaltigkeit an der FAU. Durch bewusstes Handeln und verantwortungsvolle Entscheidungen können sie dazu beitragen, die natürlichen Ressourcen zu schonen, ein nachhaltiges Bewusstsein in der Gesellschaft zu fördern und positive Veränderungen zu bewirken. Es liegt an uns, zusammenzukommen und gemeinesam unseren jeweiligen Beitrag zu leisten, um eine nachhaltige Zukunft für unseren Planeten zu gewährleisten.
Die FAU ist seit 8. April 2019 als Fairtrade-University ausgezeichnet. Auf eine Anregung der Studierendeninitiative „sneep“ hin hatte sich die FAU ursprünglich um den Titel beworben. Diese Auszeichnung würdigt die Verbreitung von Grundwerten und Produkten des fairen Handels in der Universität und fordert Studierende, Lehrende und alle Mitarbeitenden der FAU dazu auf, hierbei aktiv mitzuwirken. 
Fairtrade-Universities sind Hochschulen, die aktiv das Bewusstsein und das Engagement von Hochschulakteur*innen für den fairen Handel fördern und diesen mit all seinen Aspekten in den Hochschulalltag integrieren. Bundesweit gibt es aktuell 44 Fairtrade-Universities. Die Kampagne wurde von TransFair e.V. ins Leben gerufen und soll das Bewusstsein für fairen Handel stärken sowie Bildung für nachhaltige Entwicklung in der Hochschullandschaft verankern. Damit sich die FAU für weitere zwei Jahre „Fair-Trade University“ nennen darf, stand zuletzt 2023 ein Re-Zertifizierungsprozess an. Dank unterschiedlicher Aktionen und Veranstaltungen, die an unserer Universität stattgefunden haben und an denen viele verschiedene Fairtradeprodukte angeboten wurden, können wir uns weiterhin Fair-Tade University nennen. Um diesen Titel weiterhin tragen zu dürfen, wird eine Steuerungsgruppe verstetigt, die sich dafür einsetzt, noch mehr Fairtrade Produkte an die Universität zu bringen und auch die Akzeptanz für Fairtrade durch Workshops steigert. Bitte helfen Sie uns, den fairen Handel weiter zu unterstützen und als Standard in unserer Universität & Gesellschaft zu etablieren. Wir freuen uns auch über neue Mitglieder in unserer Steuerungsgruppe. Melden Sie sich gerne bei unserer Fairtrade Beauftragten Elisabeth Mayer – elisabeth.mayer@fau.de. Machen Sie mit und seien Sie ein Vorbild indem Sie Fairtrade Produkte an Ihren Lehrstühlen, bei Meetings oder in den Verwaltungsbereichen benutzen. Bei Kaffee ist dies in weiten Bereichen schon guter Brauch, darüber hinaus gibt es auch z.B. Tee, Zucker, Schokolade und Saft aus fairem Handel.
Was zeichnet die FAU als Fairtrade University aus?
- Fairtrade-Produkte in der Gastronomie (Mensen, Cafeterien, Automaten) und auf dem Campus
- Fairtrade-Produkte bei Sitzungen und offiziellen Veranstaltungen der Universität
- Hochschulweite Veranstaltungen rund um das Thema „Fairer Handel“ und „Bewusster Konsum“
- Einrichtung einer Steuerungsgruppe: An der FAU umfasst diese Vertreterinnen und Vertreter aus Studierendenschaft, Verwaltung und Gastronomie
Leitfaden für nachhaltige Beschaffung
Wir empfehlen diesen Leitfaden für nachhaltige Beschaffung
Empfehlungen für Nachhaltige Veranstaltungen
- Wir empfehlen unser Lastenrad für einen nachhaltigen Transport bei FAU-Veranstaltungen
- Für die nachhaltige Geschirr-Nutzung empfehlen wir den Geschirrpool Erlangen-Höchstadt für den Landkreis und das Spülmobil für die Stadt Erlangen
- Bei Bedarf an Sektgläsern vermitteln wir gerne einen passenden Kontakt
- Der Leitfaden für die nachhaltige Organisation von Veranstaltungen ist sehr zu empfehlen