Thoughtful Thursday – Buchvorschlag (Jan)
Vegan Rock You – Plant Power Kitchen von Regine und Ansgar Freyberg
In ihrem Buch stellen Regine und Ansgar Freyberg vegane Gerichte vor, die Foodwaste vermeiden, die besonders schnell auf den Tisch zu zaubern sind und die sich auch gut vorbereiten lassen, damit immer was im Haus ist, was nur schnell warmgemacht werden muss. Es geht um unkomplizierte und schnelle Küche, die schmeckt und ganz nebenbei noch gut für Umwelt und Klima ist. Ohne jeden erhobenen Zeigefinger, dafür aber mit einer gehörigen Prise Rock’n’Roll.
Die ISBN-Nummer lautet: 978-3-517-10326-6
Viel Spaß beim Lesen!